maman gâteau isa

"Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez." (Sophia Lauren)

27 avril 2008

Lasagnes aux légumes

IMGP0443

Bonne nouvelle, Titane!!! Cette recette est végétarienne!!! (Mais il est possible de la rendre moins végétarienne, en intercalant des tranches de jambon, par exemple).

Ingrédients :
- feuilles de lasagnes
- béchamel
- un kilo de légumes pour ratatouille surgelés

*
**

Faire cuire les légumes surgelés dans un cuit-vapeur (ou à l'eau).
Déposer dans le fond du plat une couche de béchamel. Recouvrir de feuilles de lasagnes. Déposer la moitié des légumes, puis une couche de béchamel, une couche de lasagnes, une couche de légumes, une couche de béchamel, et éventuellement, une couche de râpé.

Faire cuire une quarantaine de minutes à 200°C.

*
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Une recette très rapide à faire et très bonne! On s'est régalés!

Posté par etoiledesneiges à 22:49 - cuisiner les légumes - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

hummmmmmm, miammiam

j'adoe et avec les légumes c un régal

Posté par salma82, 28 avril 2008 à 10:25

Super bonne idée avec les légumes surgelés! Si simple!

Posté par Tellou, 28 avril 2008 à 10:44

Oooh une super bonne idée les légumes pour ratatouille surgelés!
Pour ta recette de béchamel légère, zhom et moi on a la même recette que toi (sans bouillon de légumes) et on ne sent pas vraiment la différence entre celle-là et une vraie béchamel, pleine de calories...

Posté par titane, 29 avril 2008 à 15:09

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