http://mamangateauisa.canalblog.com/"Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez." (Sophia Lauren)frSun, 27 Dec 2009 20:37:50 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.cometoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/05/07/9096947.htmlmachine à painshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/05/07/9096947.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9096947/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/05/07/9096947.html Ma recette-phare du moment! En une semaine, j'en suis à ma troisième fournée! Ingrédients :- 12,5 cl de lait tiède- 1 œuf- 50 g de beurre mou- 50 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 350 g de farine- 1 sachet de levure de [...]Wed, 07 May 2008 20:09:32 GMTetoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/30/9016918.htmlmachine à painshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/30/9016918.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9016918/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/30/9016918.html (Nulle que je suis, j'ai oublié de les photographier après la cuisson!!! Bon, à ma décharge, ils n'ont pas fait long feu! De toute façon, vous pouvez aisément imaginer le résultat : c'est plus gros et plus doré!) Ingrédients :- 1 cc de sel- 60 [...]Wed, 30 Apr 2008 21:29:59 GMTetoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/30/8979171.htmlcuisiner les légumeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/30/8979171.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8979171/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/30/8979171.html D'après une recette de Nath, merci à elle! Ingrédients :- 2 aubergines- sauce tomate- oignons- fromage râpé / parmesan *** Couper les extrémités des aubergines, les peler, les couper en 4 dans le sens de la longueur. Recouvrir de sauce [...]Wed, 30 Apr 2008 10:00:00 GMTetoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/28/8979069.htmlles sauceshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/28/8979069.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8979069/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/28/8979069.html (Malheureusement, celle-là c'est à la casserole et non au micro-ondes : on ne peut pas tout avoir!) Dans la casserole, j'ai mis 2 CS bombées de farine, 2 CS rases de Maïzena, 60 cl de lait écrémé et un cube de bouillon de légumes. J'ai porté à [...]Mon, 28 Apr 2008 10:00:00 GMTetoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/27/8978942.htmlcuisiner les légumeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/27/8978942.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8978942/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/27/8978942.html Bonne nouvelle, Titane!!! Cette recette est végétarienne!!! (Mais il est possible de la rendre moins végétarienne, en intercalant des tranches de jambon, par exemple). Ingrédients :- feuilles de lasagnes- béchamel- un kilo de légumes pour [...]Sun, 27 Apr 2008 20:49:21 GMTetoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/24/8941031.htmlcuisiner les légumeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/24/8941031.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8941031/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/24/8941031.html Ingrédients :- 1 kg de brocolis surgelés- 3 CS d'huile d'olive- 2 CS de double concentré de tomates- 1 CS d'herbes de provence- piment de cayenne- 12 cl de vin blanc sec- une petite boite de lardons- 15 cl de bouillon de volaille- parmesan *** [...]Thu, 24 Apr 2008 14:13:56 GMTetoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/22/8917751.htmlgâteaux et dessertshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/22/8917751.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8917751/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/22/8917751.htmlLà, pour le coup, je suis super fière de mon gâteau! Vous avez peut-être remarqué : mes plats, souvent, ils ressemblent pas à grand-chose... L'esthétisme des gâteaux, ça a jamais été trop mon fort. Et là, le chinois que je viens de faire, je le trouve [...]Tue, 22 Apr 2008 18:11:00 GMTetoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/22/8914971.htmlgâteaux et dessertshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/22/8914971.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8914971/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/22/8914971.html C'est une recette vraiment express! Dans un récipient, mettre 3 jaunes d'oeufs, 40 g de farine, 100 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé. Ajouter 1/2 litre de lait tout en remuant. Mettre au micro-ondes puissance maximum pendant 3 mn. [...]Tue, 22 Apr 2008 14:27:00 GMTetoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/20/8888612.htmlhttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/20/8888612.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8888612/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/20/8888612.htmlPour 4 personnes : - 4 blancs de poulet (j'ai mis un poulet entier coupé en petits morceaux)- 3 carottes- 5 petites pommes de terre- 200 g de haricots verts (j'ai mis 400 g de haricots verts surgelés)- 1 poivron rouge (le mien était jaune)- 3 tomates- [...]Sun, 20 Apr 2008 15:10:00 GMTetoiledesneigeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/18/8865547.htmlcuisiner les légumeshttp://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/18/8865547.html#commentshttp://mamangateauisa.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8865547/http://mamangateauisa.canalblog.com/archives/2008/04/18/8865547.htmlEncore une recette express! Ingrédients :- 6 feuilles de lasagnes (plus ou moins en fonction de la taille du plat)- 1 kg d'épinards à la crème surgelés- 1 bûche de fromage de chèvre- des raisins secs *** Faire cuire les épinards au micro-ondes. [...]Fri, 18 Apr 2008 14:03:00 GMT